• Published On: März 20th, 2016

    Eine gesunde Alternative: Zoodles mit Lachs an Safransauce

    10Heute hab ich etwas eher Leichtes aber, wie ich finde, total Leckeres für euch. Spaghetti sind ja immer gleich so böse was die Kalorien anbelangt. Eine echt gute Alternative dazu habe ich letztens gefunden und ausprobiert. Spaghetti aus Zucchini… oder eben Zoodles… :)  Im Internet finden sich dazu zahlreiche Rezepte und Zubereitungsmethoden.

  • Published On: März 6th, 2016

    Tonights Treat: Hausgemachte Pizza

    10Den heutigen Nachmittag haben wir mit dem netten Hobby des Steuererklärung-Ausfüllens verbracht… Jedes Jahr wieder ein Highlight und wir machen das doch sooo gerne… Nach dem nicht ganz so amüsanten Nachmittag wurde ich zum Abendessen mit einer tollen selbstgemachten Pizza verwöhnt… Immer wieder was Schönes und man kann sie so schön individuell gestalten.

  • Published On: März 5th, 2016

    Kalbfleisch mit Morcheln und Schalotten

    10Wieso nicht mal wieder was ur-schweizerisches. Züri-Geschnetzeltes mit Rösti… Im Internet hab ich mal etwas nach Rezepten gesucht und auch promt was super Passendes auf der Kochseite meines Vertrauens gefunden.

  • Published On: März 4th, 2016

    Lachs mit Chili-Frühlingszwiebeln

    10Freitagabend. Wer mag da schon gross kochen. Da wir morgen noch zu einem bestimmten Schwedischen Möbelhersteller wollen, haben wir den Wochenendeinkauf bereits heute erledigt. Zum Abendessen war dann der Wunsch nach was Einfachem und Leichtem gross.